Takashi Hashiguchi tiene cierta experiencia en el Shounen, especialmente en el manga deportivo, pero es interesante ver cómo se desvió de esa fórmula en su obra más exitosa. Empezamos fuerte con un delicioso manga que fue horneado hasta convertirse en un anime: Yakitatte!! Japan nos cuenta las aventuras de Azuma Kazuma, un chico que ama el pan y que sueña en crear el pan japonés por excelencia, el cual convenientemente llama "Japan". Para lograr su sueño, hace las difíciles pruebas para entrar a la mejor panadería del país, Pantasia. Junto con su mejor amigo y rival, Kawachi, y la nieta del dueño de la panadería, Tsukino, Kazuma se enfrentará a rivales más y más fuertes que pondrán a prueba sus habilidades de panadero.

Si te gusta Food Wars debido al protagonista positivo y esforzado, debes saber que Azuma lo fue primero. El formato de la serie, con batallas de cocina y niveles cada vez más difíciles de rivalidad, también es similar. La principal diferencia es que Yakitate!! Japan es sobre pan, mientras que Food Wars está más centrado en comidas completas.

A Najika le encanta cocinar para mostrar sus sentimientos por los que la rodean, sin embargo, la verdad es que ella está buscando al dueño de una cuchara, quien le dio el flan más delicioso cuando era una niña pequeña. Esta cuchara la lleva a una prestigiosa escuela de cocina llamada Seika Academy. ¿Podrá Najika superar las duras pruebas mientras busca a la persona que le salvó la vida? No vamos a decirles.

Conoce a la versión femenina de Souma, que fue creada antes que él también. Podríamos decir que este es el manga más parecido a Food Wars, pero no esperes que sea aburrido. Especialmente si estás más en el Shoujo, te encantará el tono de esta historia. Najika es una persona que se hace amiga de la gente con comida en lugar de ser súper competitiva —pero sí que hay competencia en el manga. Además, si prefieres a tu Souma sin Ecchi, te encantará Kitchen Princess. El manga incluye recetas fáciles, en caso de que te guste darles una oportunidad.

Ayumi Komura tiene una larga experiencia en la creación de Shoujo, que va desde la vida real a lo sobrenatural. Ha publicado tanto historias cortas como volúmenes completos, y tiene la flexibilidad para ofrecernos una historia interesante sobre comida. Mixed Vegetables narra las tribulaciones cómicas de un par de estudiantes de secundaria, Hanayu Ashibata y Hayato Hyuuga; la familia de Hanayu es propietaria de una pastelería pero ella sueña con ser chef de sushi, mientras que Hayato es exactamente el caso opuesto. Es por eso que empiezan a salir, pero las cosas no serán tan fáciles para estos dos.

¿Más Shoujo con comida? ¡Sí, por favor! La competencia aquí está más centrada en los temas del corazón, pero eso no significa que haya falta de acción o comedia, cosa que abunda en Food Wars. El estilo de dibujo también es similar, y tenemos la fuerza de las tradiciones familiares reflejadas en cómo la generación joven proyecta su futuro también.

Mitsuru Nishimura ha escrito cuatro mangas sobre varios temas relacionados con la comida, ¡así que ya es todo un experto! En cuanto a Takurou Kajikawa, este es su debut como ilustrador. En fin, hay un dicho que nos recomienda emplear nuestras especialidades para triunfar. En el caso de Ken, que despierta con amnesia a mediados del siglo XVI, lo único que recuerda es cómo cocinar. Así, él avanza en su camino hasta que Oda Nobunaga oye sobre su fama. ¡Ahora Ken servirá al gran Shogun! ¿Sobrevivirá a la guerra entre los estados? No podemos decirte, ya que el final de este manga todavía está por verse...

Una cosa que podemos notar tanto en Nobunaga no Chef como en Food Wars es que el protagonista, aunque altamente calificado, aspira a más y más. Ellos son desafiados constantemente y viven rodeados de rivales. La diferencia principal es el tono alegre de Souma, que también tiene Ecchi. En contraste, Nobunaga no Chef puede volverse bastante grave y mortal. Sin embargo, si te gustan el manga histórico y los samuráis, tienes que checarlo.

Ryoko Kui ha creado varias historias que combinan elementos sobrenaturales extraños y un sentido realista. Su especialidad son historias cortas, por lo que esta es la primera vez que nos ofrece una larga historia bien desarrollada. Vamos a suponer que eres parte de un grupo épico de aventureros que entran en una mazmorra. Tu hermana es tragada por un dragón, pero esperas poder ayudarla a escapar antes de ser digerida. Esa es la vida de Laius, un guerrero que ahora corre contra el reloj. Cuando la comida de los aventureros se agota, encuentran un enano que les enseña a sobrevivir a través de las criaturas de las mazmorras. ¡Espera las comidas más interesantes aquí!

Este manga es una clara invitación para los fans de los calabozos y las historias medievales. ¿Quién podría resistir la premisa de la comida? Ambos, Dungeon Meshi y Food Wars, son muy detallados sobre las características de los alimentos que pueden atraer a los sentidos. También describen las propiedades útiles de cada comida y ofrecen un reto para cocinarlas bien. La principal diferencia es que no podremos reproducir la comida de Laius a menos que encontremos todo tipo de criaturas sobrenaturales en la vida real.

Natsuya Semikawa es una pluma bastante nueva en el mundo del manga, con solo dos obras inspiradas en el género Fantasía. En cuanto a Virginia Nitouhei, los detalles sobre ella son un misterio. Estas dos han unido fuerzas para crear un enfoque relativamente novedoso de la comida en el manga. Si alguna vez quisiste ir a otro mundo, tal vez deberías buscar la ciudad de Aiteria. Este es un lugar más o menos similar a la Europa medieval. La gente dice que en tal ciudad, hay un bar llamado Nobu que sirve extrañas comidas y bebidas que son literalmente fuera de este mundo. A decir verdad, Nobu es un chef japonés y el bar es un restaurante tradicional que sirve comida japonesa en medio de una nación occidental.

Así que te gusta la comida japonesa... ¿o tal vez quiere saber más sobre ella? En ambos casos, este es el manga para ti. Isekai Izakaya "Nobu" y Food Wars dan descripciones detalladas de comidas, ingredientes, sabores y cómo acompañarlos o comerlos mejor. La principal diferencia es que el último está más centrado en la comida japonesa, mientras que Souma va mucho más allá de los límites de su propio país.