Existen muchas maneras de demostrar tu amor por alguien, una de ellas es cocinar para esa persona que hace que tu corazón haga toki-doki. En Japón, el solo hecho de prepararle un bento a esa persona tan especial es un gesto lleno de dulzura que muestra cuanto te importa. El propósito de este tipo de bento no es solamente preparar una rica comida que esa persona va a disfrutar (o al menos eso esperamos), sino que, se quiere expresar los sentimientos por boca, ojos y nariz, literalmente.

Ahora sí chic@s, tomen nota, porque el almuerzo de bento que le prepara Karin a Kenta es un vivo ejemplo de una muestra de amor, preparado con grandes cantidades de cariño, en fin, una chulería. Según podemos apreciar en este bento, la selección de ingredientes fue bien variada; tiene una buena porción de arroz, también tiene verduras Nimono (cuando las verduras se cocinan a fuego con sake o salsa de soja, como si fuera un estofado), una buena porción de proteínas, dado que tiene salchichas (en su tan popular forma de pulpitos) y pollo Kaarage (que es pollo empanado frito), además, incluyó una porción de Tamagoyaki (que es una tortilla de huevo laminado, ésta se puede preparar dulce o salada) y un poco de ensalada de papa.

El detalle más importante es que Karin en el arroz expresa abiertamente sus sentimientos por Kenta usando algas cortadas (las hojas que se usan para hacer sushi). Cabe mencionar que la atención que le pone a los pequeños detalles es genial, todos los ingredientes muy bien separados y las salchichas en forma de pulpitos hasta cintas tienen en sus cabecitas. ¡Sin lugar a duda, uno de los gestos más dulces que una persona le puede hacer a su amad@!

Es uno de los bentos más famosos de Japón, usualmente sus creadores le dan rienda suelta a la imaginación, se les conoce como Kyaraben. Consisten en representar personajes, animales o cosas usando la comida preparada, el bento que nos presenta Gochuumon wa Usagi Desu ka? es un ejemplo de un bento bien kawaii. Usualmente es el tipo de bento que preparan las madres para sus hijos y uno de los que más trabajos requieren, dado que la selección de ingredientes tiene que ir acorde a los colores requeridos para emular lo que se desea presentar.

En este bento que te presentamos formaron un conejo con el arroz, es posible hacerlo con las manos (puedes usar guantes), la boca y los ojitos están hechos de algas cortadas (las hojas que se usan para hacer sushi), además, el conejo tiene un lacito hecho de zanahoria cortada… ¡No puedo con tanta ternura! Por si fuera poco los huevos duros también tienen pequeñas caras para que se vean como pollitos y las salchichas están cortadas de tal forma que parecen pulpitos (para lograrlo se cortan con un cuchillo por un extremo y luego se fríen en un sartén para que parezcan tentáculos).

No debemos olvidar que las comidas deben ser balanceadas, es por eso que se añadieron verduras al lado del Tamagoyaki (es una tortilla de huevo laminado, se puede preparar dulce o salada). Aunque no es tarea fácil preparar un Kyaraben, es una de las mejores formas de alegrarle el día a tus seres queridos, así que ya saben, ¡a practicar se ha dicho!

¡A llegado la hora de conocer sobre los bentos de clase alta! También conocidos como bentos de lujo, los cuales están compuestos mayormente por ingredientes caros o comidas difíciles de preparar. Este tipo de bento usualmente incluye tanta comida variada que se puede compartir entre varias personas, es el tipo de bento que resalta entre todos los demás y es imposible pasar por alto.

En Toradora!, la abuela de Yuusaku prepara uno de estos bentos pero con tres niveles, la presentación es tan asombrosa que parece un pequeño bufé, era tanta comida que Yuusaku la pudo compartir con sus amigos. Entre los manjares que podemos identificar se encuentra el arroz frito (conocido también como arroz chino), tonkatsu (chuleta de cerdo empanada frita), sushi, nimono (muy parecido a un estofado), salchichas en forma de pulpito, verduras al vapor, pollo Kaarage (pollo empanado frito), filete de hamburguesa y tamagoyaki (tortilla de huevo laminado, ésta se puede preparar dulce o salada). Además, no pasan desapercibidos los rollos de sushi, el inarizushi (tofu frito normalmente relleno de arroz) y… ¿qué se nos olvida mencionar? ¡claro, la hermosamente apetecible langosta!

La abuela de Yuusaku es la mejor, debes saber que los bento de lujo usualmente se consiguen en ciertos restaurantes en Japón, y no es para menos, con la gran variedad de ingredientes que requiere y la fuerza de voluntad que toma el cocinar cada uno de los componentes del bento, estamos hablando de cocinar más de 10 platos diferentes. ¡Atrévete y acepta el reto de hacer un bento de lujo para tus seres queridos, seguro te conviertes en su héroe!

No siempre vamos a poder contar con ese ser especial que nos prepare el bento, pero no se preocupen, existe la solución para esos casos, el Konbini Bento, disponible en una gran variedad de tamaños y con combinaciones de comida para todos los gustos. Los precios de este tipo de bento son bastante accesibles, pero por supuesto, para todos aquellos que son pacientes, llega un momento en el día en el que los bento bajan de precio, es entonces cuando todos los aficionados del bento se apresuran por obtener los mejores. Ben-To nos presenta dicha situación de la manera en la cual nos imaginamos sería la más emocionante, ¡hasta le podríamos llamar los verdaderos juegos del hambre!

Existen muchos tipos de bento, pero en esta ocasión les presentamos uno de los más llamativos del anime, el bento Omeppai, cuya forma es bastante peculiar y por alguna razón tiende a ser uno de los favoritos para todos los chicos. No solamente es un bento que atrae los ojos de todos por su belleza visual, sino que también es un almuerzo que de seguro te abrirá el apetito de la misma forma que abriste los ojos al verlo. Se trata de un almuerzo de Omurice (una tortilla rellena con arroz frito y por lo general con sala de tomate por encima) que tiene dos tipos de arroz frito diferentes, uno de ellos posiblemente con un estilo de Hawaii (tomando en consideración la temática de los otros bentos que nos presentan en la escena).

Para nuestra suerte, en Japón existe toda una cultura del konbini, por cada 2,000 habitantes hay uno, de hecho, en las grandes ciudades prácticamente vas a encontrar uno en cada esquina. Así que no se preocupen, van a poder encontrar un bento sin mucho esfuerzo, y quién sabe, capaz hasta te puedes disfrutar un bento Omeppai al frente de todos, si te atreves claro está ;-).